Die interaktive Informationsgrafik ›Fläche+Futtermittel‹ zeigt auf, wie viel Agrarfläche für den eigenen Verbrauch von Fleisch- und Milchprodukten benötigt wird.
Der Verzehr von tierischen Produkten wie Schweinefleisch, Rindfleisch oder Milch verursacht indirekt Bedarf an Flächen für den Anbau von Futtermitteln. Anbauflächen prägen nicht nur das Bild der heimischen Landschaft, sondern im Fall von Importen auch das anderer Länder.
Das Exponat visualisiert Flächen für Futtermittel entsprechend des individuellen Verbrauchs und sensibilisiert am Beispiel Deutschlands für die Auswirkungen der eigenen Ernährungsweise.
07/2010
Zusammen mit Martin Steiner.
Betreut von Prof. Ralph Ammer.